喜旺亮相中國（國際）食材博覽會(huì ) 產(chǎn)品贏(yíng)得專(zhuān)家與消費者的一致好評

　　膠東在線(xiàn)8月8日訊 2024年7月19日-21日，2024中國（國際）食材博覽會(huì )、2024山東（國際）肉類(lèi)博覽會(huì )暨2024中國（山東）食材交易大會(huì )在濟南盛大啟幕，喜旺集團作為知名肉食品企業(yè)精彩亮相博覽會(huì )現場(chǎng)，收獲行業(yè)內專(zhuān)家與現場(chǎng)消費者的一致好評。

　　本次展會(huì )立足山東、面向全國、輻射國際，讓喜旺產(chǎn)品在國際舞臺上進(jìn)一步擴大自身影響力。精彩紛呈的活動(dòng)讓本次展會(huì )有看點(diǎn)、有熱點(diǎn)、有亮點(diǎn)，為食品行業(yè)注入強勁的發(fā)展動(dòng)力。同時(shí)，食博會(huì )利用大數據分析、人工智能、新技術(shù)搭建優(yōu)質(zhì)餐飲食材一站式全產(chǎn)業(yè)鏈供需對接平臺，以食為媒，讓來(lái)自全國各地的消費者更加充分了解喜旺集團、喜旺產(chǎn)品。

　　喜旺集團在現場(chǎng)開(kāi)設了品嘗專(zhuān)區，有深受大家喜愛(ài)的喜旺鮮蝦腸、喜旺迷你爆汁腸、喜旺羊肚菌大塊肉烤腸等，收獲現場(chǎng)消費者的熱烈追捧，“有幸來(lái)到食材博覽會(huì )的現場(chǎng)，品嘗到了來(lái)自山東煙臺的喜旺產(chǎn)品，我很喜歡這款鮮蝦腸，大顆的蝦肉很新鮮，口味帶點(diǎn)鮮甜，和肉食混合在一起口感很驚艷，其它產(chǎn)品我也都嘗了，喜旺水平很高，肉食品做的很出色，怪不得能獲這么多獎項，還有多項專(zhuān)利，讓我大開(kāi)眼界，你看他家展臺前消費者這么多，就知道產(chǎn)品有多棒�？傊�，喜旺是本次活動(dòng)中讓我印象最深刻的品牌。”來(lái)自廣東的黃先生提起喜旺集團止不住的夸獎。

　　前不久，喜旺集團獲批國家級博士后科研工作站的喜訊遍布全網(wǎng)，這是國家級人才載體平臺，在引育高水平科研人才、提升企業(yè)科技創(chuàng )新能力和推動(dòng)科技成果轉化運用等方面具有重要意義。喜旺集團負責人表示，作為國內肉制品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，在博士后科研工作站的賦能下，喜旺將加快聚集博士后科研人才，培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，產(chǎn)學(xué)研用深度合作，為大眾研發(fā)更營(yíng)養、更健康的高品質(zhì)產(chǎn)品。喜旺集團聯(lián)合研發(fā)機構鉆研新技術(shù)、推動(dòng)產(chǎn)品迭代升級是喜旺自始至終的堅持。多年來(lái)，喜旺集團與中國肉類(lèi)研究中心、南京農業(yè)大學(xué)、中國農業(yè)大學(xué)等科研院所共同承擔重大科研課題，聯(lián)手海外研發(fā)平臺，研發(fā)出了“傳統醬鹵肉制品連續式鹵制標準化關(guān)鍵技術(shù)”、“醬鹵肉制品營(yíng)養靶向重組技術(shù)”、“低溫肉制品天然保鮮技術(shù)”、“低溫肉制品非熱殺菌技術(shù)”等八項關(guān)鍵技術(shù)。這些技術(shù)已全面應用到喜旺的生產(chǎn)線(xiàn)上，推動(dòng)了喜旺烤腸等產(chǎn)品的升級換代。

　　喜旺集團堅決貫徹《食品安全法》等法律法規，把食品安全作為首要大事，從生產(chǎn)到銷(xiāo)售全過(guò)程做到五大嚴管，強化源頭把控。通過(guò)對產(chǎn)品的高標準、嚴要求，獎項成果碩果累累，成績(jì)喜人。未來(lái)，喜旺集團將不忘初心，繼續堅持高品質(zhì)發(fā)展之路，研發(fā)更多品質(zhì)過(guò)硬、營(yíng)養豐富的肉制品，保證消費者舌尖上的安全。